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166 Frisch und knackig am Mittwoch, 6 .Mai, 17.30 bis ca. 23.00

 

Auch Knoblauch hat Saison. Wenn er frisch ist, riecht er nicht und hat einen unaufdringlichen, raf nierten Geschmack statt der unangenehmen Nebenwirkun- gen eines gelagerten Knoblauchs. Er bringt außerdem jahreszeitliche Abwechslung in die Mayonnaise.

  • Spargelsalat, pochiertes Ei
  • Gemüse in Tempurateig, Knoblauch- Mayonnaise
  • Offene Lasagne mit Frühlingsgemüse, Käseschaum
  • Eclairs mit zweierlei Füllungen